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中泰变性淀粉膨化食品专用
- 产地:泰国
- 价格: ¥0/吨
- 发布日期: 2017-03-17
- 更新日期: 2017-03-17
产品详请
中泰木薯变性淀粉用在脆皮花生烘焙性和膨化特性好
预糊化木薯羟丙基二淀粉磷酸脂木薯变性淀粉
作用性能:增加产品酥脆度、组织均匀 膨化度好、成膜性能好、快速成膜、亮度好、粘性小、便于操作、可沾小物料
建议用量:粉料的30~70%。